Không cần kinh nghiệm F&B, không canh bếp, không lo nhân sự. Thuần Nhiên vận hành chi nhánh dưới thương hiệu gốc — bạn nhận 60% lợi nhuận ròng, minh bạch từng đồng qua dashboard realtime.
Bún đậu — nhiều nơi bán. Sự tử tế —
không phải ai cũng chọn.
Mình chọn bạn đồng hành cùng cách làm đó,
không chỉ bán một công thức.
Đa số nhượng quyền F&B bán cho bạn công thức rồi để bạn tự vật lộn. Thuần Nhiên làm khác — bạn góp vốn, mình vận hành từ A đến Z.
Không cần kinh nghiệm quản lý, không canh bếp, không tuyển nhân viên. Ryan và đội vận hành Thuần Nhiên lo toàn bộ. Bạn góp vốn, nhận báo cáo, nhận phần chia hàng tháng.
Chi nhánh Q.7 vận hành ổn định hơn 2 năm, rating 5.0 trên đa nền tảng. Bạn không mở quán lạ — bạn mở một chi nhánh của thương hiệu người Sài Gòn đã biết. Giảm rủi ro marketing từ đầu.
Không phải báo cáo giấy cuối tháng. Bạn có tài khoản dashboard riêng — xem doanh thu, đơn hàng, chi phí, lợi nhuận realtime mọi lúc. Không che giấu, không fabricate. Điều này hiếm có trong ngành F&B Việt Nam.
Đây là ba thứ bạn không tự làm được trong 1-2 năm đầu. Thuần Nhiên mang cả ba sẵn vào chi nhánh của bạn từ ngày đầu.
Công cụ này dùng số trung bình từ chi nhánh Q.7 đang vận hành + benchmark ngành F&B HCM. Số thật của chi nhánh bạn sẽ có sau 6 tháng đầu tiên.
Chi nhánh chuẩn 100m² tại Phú Mỹ Hưng · vị trí loại A · mặt bằng 50-55tr/tháng
Đây là bản demo chạy đúng giao diện dashboard thật mà Thuần Nhiên đang dùng — số liệu minh hoạ để bạn hình dung. Sau khi hợp tác, bạn có tài khoản riêng, xem số liệu thật của chi nhánh từ laptop/điện thoại mọi lúc.
Chi nhánh Q.7 — từ ngày đầu tiên đến hôm nay. Cùng một chuẩn, cùng một sự tử tế.
Tất cả điều khoản dưới đây là khung chung — sẽ được điều chỉnh theo từng chi nhánh cụ thể trong hợp đồng chi tiết.
Giả định chi nhánh chuẩn 100m² khu Phú Mỹ Hưng, vận hành ổn định từ tháng thứ 6. Số thực tế điều chỉnh theo vị trí và mùa.
| Chỉ số | Tháng 1–3 Ramp-up | Tháng 4–12 Ổn định | Năm 2+ Trưởng thành |
|---|---|---|---|
| Doanh thu / thángTrung bình 30 ngày | 180–250tr | 350–450tr | 450–550tr |
| Biên lãi ròngSau toàn bộ chi phí | 8–14% | 18–25% | 22–28% |
| Lợi nhuận ròng / thángTrước khi chia 60/40 | 15–35tr | 70–110tr | 100–150tr |
| Phần NĐT (60%)Chuyển khoản hàng tháng | 9–21tr | 42–66tr | 60–90tr |
| Phần Thuần Nhiên (40%)Cho vận hành + thương hiệu + công nghệ | 6–14tr | 28–44tr | 40–60tr |
| IRR ước tínhTỉ suất lợi nhuận nội bộ 5 năm | 22 – 34% Tuỳ vị trí & độ tuổi thị trường | ||
Phân định rõ ai làm gì — tránh mù mờ dẫn đến xung đột sau này.
Timeline chuẩn — đã test qua chi nhánh Q.7 của Thuần Nhiên.
Đây chính xác là đối tượng mô hình này hướng tới. Đa số nhà đầu tư đến với mình không có background F&B — họ có vốn, có thời gian (hoặc không), và muốn có một nguồn thu nhập thụ động từ ngành F&B mà không phải tự vật lộn.
Thuần Nhiên đảm nhận toàn bộ vận hành. Bạn chỉ tham gia họp quý để rà soát định hướng và phê duyệt thay đổi lớn. Mọi quyết định vận hành hàng ngày do đội Thuần Nhiên quyết.
Chia lợi nhuận dựa trên lợi nhuận ròng thực tế — nếu tháng đó lỗ thì cả hai bên đều không nhận chia. Nhưng rủi ro không đồng đều:
Rủi ro vốn nằm ở NĐT (vì bạn góp vốn). Nếu chi nhánh phải đóng vĩnh viễn, tài sản cố định (bàn ghế, bếp) sẽ được thanh lý theo giá trị sổ sách tại thời điểm đó.
Rủi ro uy tín & công sức nằm ở Thuần Nhiên. Mình đầu tư thương hiệu (xây 2+ năm), công thức, đội ngũ vận hành — nếu chi nhánh bạn vận hành kém sẽ ảnh hưởng đến thương hiệu gốc. Vì vậy Thuần Nhiên có động cơ mạnh để chi nhánh chạy tốt.
Trong thực tế, bún đậu là ngành có tỉ lệ đóng cửa thấp (so với cafe, trà sữa) — vì khách đến là "đói ăn", không phải "trải nghiệm".
Có, nhưng với giới hạn rõ ràng. Bạn có thể đến thăm chi nhánh mọi lúc, xem báo cáo, đề xuất ý tưởng. Tuy nhiên các quyết định vận hành hàng ngày (tuyển dụng, giá bán, menu, khuyến mãi) vẫn thuộc về Thuần Nhiên để đảm bảo tính nhất quán thương hiệu.
Nếu bạn muốn tham gia sâu hơn vào vận hành, mô hình này có lẽ không phù hợp — khi đó bạn nên cân nhắc mô hình franchise truyền thống (không có ở Thuần Nhiên hiện tại).
Hợp đồng cơ bản 5 năm. Cuối kỳ, hai bên cùng đánh giá và có 3 lựa chọn:
(1) Tái ký 3 năm với điều khoản cập nhật theo hiện trạng thị trường — thông thường điều chỉnh nhẹ phía Thuần Nhiên (ví dụ tỉ lệ 45/55) vì thương hiệu đã chín hơn.
(2) NĐT mua lại toàn bộ quyền thương hiệu của chi nhánh đó — trở thành owner độc lập, trả 1 khoản phí 1 lần. (Chưa có tiền lệ, nhưng mở để đàm phán.)
(3) Kết thúc hợp đồng — chi nhánh chuyển về hoạt động độc lập hoặc đóng. NĐT có thể bán lại tài sản.
Trong 24 tháng đầu, thoái vốn chỉ được thực hiện trong 2 trường hợp: (a) chuyển nhượng phần vốn cho một NĐT khác được Thuần Nhiên phê duyệt, hoặc (b) bất khả kháng theo hợp đồng.
Sau 24 tháng, bạn có quyền thoái vốn theo giá trị sổ sách tại thời điểm đó. Thuần Nhiên có quyền ưu tiên mua lại trong 60 ngày.
Lý do hạn chế 24 tháng đầu: setup + ramp-up tiêu tốn công sức lớn của Thuần Nhiên. Nếu NĐT exit ngay, công sức đó mất trắng.
Thuần Nhiên đang vận hành chi nhánh chính tại Skygarden 1 Phú Mỹ Hưng Q.7 — đã chạy ổn định hơn 2 năm, rating 5.0/5 trên Google + Foody + GrabFood. Chương trình hợp tác này là bước mở rộng đầu tiên — mình muốn chọn 2-3 nhà đầu tư đầu tiên cùng đồng hành cho đến hết 2026.
Là NĐT đầu, bạn được ưu đãi vị trí đẹp nhất và được tham gia định hình quy trình hợp tác cho các NĐT tiếp theo (có thể thương lượng điều khoản thuận lợi hơn mức công bố).
Mình sẽ gửi bạn bộ tài liệu chi tiết gồm: hợp đồng mẫu, projection theo vị trí cụ thể, case study chi nhánh Q.7, và đặt lịch cuộc gặp trực tiếp nếu bạn muốn tìm hiểu sâu hơn. Không spam, không push sale.